親父の煮物はバンコク最強 「みまた」 

[:ja]こんにちは!チャンナカです!って張り切って挨拶しましたがチャンナカって誰だよってなりますねはい。まずは自己紹介させてください。

バンコクに住まわさせていただき約4年半。皆さんご存知の?次郎ラムネやサワー用シロップ、日本酒等を営業販売させて頂いているいて座のB型44才、東京都練馬区出身のおっさんです。趣味は呑み歩き、気持ちよくなるとタンバリンを叩きます。(家にmyタンバリン有)

バンコクにある日系の飲食店約1800店。私が毎晩呑み歩いた本当におススメのお店をご紹介したくblogを開設致しました。おススメのお料理は勿論、オーナーさんや店長さんの歴史やお人柄にフォーカスした記事を書いていきたいと思っております。楽しく読んで参考にして頂ければ幸いでございます。因みに商業目的ではないのでおススメできないお店はご紹介いたしませんっ!

そんなチャンナカがご紹介する1件目のお店は・・・
トンローSoi9にある「みまた」さん!!!ですっ!!
筆者が足繁く通う心から愛してやまないこのお店をまずはご紹介!

「チャンナカのぶらりあの店こんな人Vol.1」略してチャンぶら(笑)
 みまた トンローSoi9

場所はトンローSoi9を入り30mほど行くと薬屋さんがあるのでそこを左に曲がって約50m

外観はこんな感じ。赤提灯がテンションを上げてくれますね~。車を停めるスペースも3台分ほどあります。


いつも優しく迎えてくれる店主のみまたさん(69才)と奥さんのダーさん(年齢非公開)。仲良しご夫婦です♡
筆者はみまたさん→おやっさんと呼ばさせていただいておりますので以下おやっさんと記させていただきます。
ここでおやっさんの経歴をざっとご紹介!
大分県日田市出身の曲がったことが大嫌い!ザ・九州男児のおやっさんは御年69才
若き頃、日本では築地植むら等で板前として従事。
そんな折、日本で知り合った奥さんのダーさんと恋に落ち、ダーさんと一緒にタイに来たのが30年前という情熱的な一面を持つおやっさん。かっこいいぜ!(出会った時の詳細は照れて教えてくれませんでした(笑))
それからアソークにあった「赤門」、トンローにあった「はなや」で板前さんとして働き、18年前に「みまた」さんをオープン。以来この場所で商いを続けているバンコク飲食業界のレジェンドなのです!あと5年は頑張るというおやっさん!5年と言わず10年、15年と頑張ってください!

筆者はいつも店主の方に「プライベートで行くお店を3件教えてください」って聞くのですが、今後も当blogで必ず記させていただきます。
~みまたのおやっさんが通うおススメの3店~
1、なぎやトンロー13
2、喜多郎寿司トンロー9
3、博多一幸舎トンロー15
お、おやっさん・・。全部近場じゃないすか (;´Д`) で、でも筆者もよく行く大好きなお店です。皆さん参考になさってくださいませ(笑)

おやっさんのご紹介はこれくらいにしといてお店のご紹介・・
このお店の特筆すべきはなんと言っても煮物料理!カウンターにはおやっさん自慢の煮物が入った鍋が6つ鎮座しており家庭的且つ暖か~い雰囲気を醸し出しています。

                                              店内はこんな感じ。私はいつもおやっさんとお話ししたいのでカウンター右奥に座りますが、テーブル席も6卓ほどあります!カウンターは私のような独りぼっちの方々でいつも埋まっており、テーブル席は駐在員の方々やご家族連れの方々で賑わっています。私はカウンターでおやっさんと他愛もない話をしたり、昔のバンコクの話を聞くのが大好きです。


テレビもありますが大体野球を流してますね。因みにおやっさんはジャイアンツファンで私はスワローズファンです(笑)

ジャイアンツが負けている時は野球中継に触れないようにしています・・。


壁には歴代の常連さんからのお手紙がいっぱい貼ってありまーす!


お子さんからのお手紙もいっぱい!みんなから愛されてるおやっさんのお人柄が伺えますねー

店内の雰囲気は大体こんな感じです。

ではメニューのご紹介!

                                              メニューーー!何にしようかいつも迷います(笑)おっさん好みの渋い煮物から、お子さんにも大人気のハンバーグ煮やおでんなどもあります。価格も80~150Bと良心的♡

 

                                              壁にもメニューがびっしり!大きいホワイトボードが定番メニューで小さい方にはその日のおススメメニューが書いてあります。メニューは全部で約110種類!うーん・・迷うぜ!←でも注文するものは大体毎回同じ・・。

オーダーー!! ←いいから早く注文しろよ

                                              まずはチャンナカおススメのキンピラと里芋の煮物。煮物はその日の気分で選びますがキンピラは絶対注文します!

 

お次は冷奴と胡瓜の糠漬け!どっちも80バーツ!

 

そうこうしてる間に新さんまの塩焼き登場!白飯も食べたくなったが今日は我慢!

 

おやっさんと話し込んでいたらおつまみが無くなったので必ず注文するチーズ揚げと本日二度目の糠漬け(笑)おやっさんが盛り合わせにしてくれましたー!

基本的に何を頼んでも美味しいのですが、筆者のようなベテランになると黙っててもおやっさんのおススメが出てきます(笑)ご飯ものや麺類、定食もあるのでお酒を呑まない方でもお気軽にどうぞ。あ、因みに店内は禁煙です。外に煙草を吸うスペースがあるので喫煙はそちらで!


運が良ければ娘のさくらちゃん(11才)と愛犬モモちゃん(2才)にも会えます。

                                                   最後に・・。おやっさんご家族はオンヌットにあるハイソな家に住んでおり。←すげー!豪邸やん!      庭にはマンゴーの木があり4月にはたくさんのマンゴーが獲れるそうです。4月になったら貰いにいこー!

最後まで読んでいただきありがとうございます!
おやっさんのご厚意で「チャンナカblog見た!」といえば生ビール1杯サービスとの事!(9月末まで)

次はどこのお店にチャンぶらしに行こーかなー・・。ではまた!【終わり】

店名:みまた
電話:02-392-9794
住所:161/22 Soi Thong Lo9 Sukhumvit55 Rd.
営業: 17:00~23:00(日祝お休み)[:]