郷乃譽 活性にごり 純米大吟醸酒
スパークリング 無濾過・生々
容 量
720ml
アルコール度数
15~16%
商品特徴
ミルキーですっきりさわやか。軽快な飲み口でにごり酒のイメージが
変わります。薄にごりの優しい白が特徴で、日本酒が苦手な方にも
お勧めいたします。
和洋中・肉魚、どんな料理にも合わせやすいお酒であっさりとした
淡泊な料理はさらに引き立て、コクのある料理は後味をさっぱりと
してくれます。
※酒匠(日本酒・焼酎 唎酒師上位資格)
GOEN専属 酒匠(Japanese Sake Sommelier)HAJIME YANAGI
スパークリングのイメージを根底から変えてくれたお酒!
白く濁った見た目通りの甘味のあるミルキーな香りがし、口に含んだ瞬間、舌に微炭酸と酸味がキレ良く
アタックしてきます。舌の上で「ジュ」という感じで…
炭酸ガスの粒子がきめ細かく小さいので喉を通る頃には炭酸らしきものは感じません、ジュっと感じて
からスッキリした甘味から優しい酸味へと展開し爽やかな後味で締めくくるかんじでしょうか・・・
須藤本家でテイスティングさせていただいている時に須藤社長がおっしゃったのは
「このお酒、スパークリングなのにゲップなどでません」
でした。
お腹が炭酸で膨らむことなく、スパークリングであっても食中酒として、何の弊害もなくいけて、
むしろコクがあろうが淡泊だろうが、どんな料理にも合ってしまうお酒。
絶妙なバランスで全てがきめ細かく造られているので成り立っているのでしょう!
とにかく素晴らしいです!是非お試しいただきたい、一度飲んだら間違いなくまたいきたくなるお酒です!
※本品は生酒の為、2020年春の取扱いを予定しております。
非情にデリケートで炭酸のクオリティ期限も日本の春から秋までと期間も数量も限定の為、先行予約
販売とさせていただきます。本品は300mlがなく720mlのみです。
極力活性をさせないよう店舗内においても0度~-5度ほどの冷蔵庫で保管下さい。
開けたら栓をして冷やし続けその日に飲み切れるようなお客様にご提供下さい。
須藤本家
日本最古酒蔵かつ日本でいち早く世界に進出し、世界で数々の賞を受賞し、ヨーロッパVIP御用達、伊勢志摩サミットで採用の実績