NIIZAWA SPARKLING SAKE 祝龍

「喜ばしい未来に乾杯」

「祝龍」は、祝い事など喜ばしいことが末永く訪れる事を前もって告げる能神です。輝かしいお米を、予祝(予め、喜びを得るべき状態になる前提で祝う)する中で引き寄せ、それを現実へと繋げる存在です。この思想は日本古来の稲作文化に起因します。たとえば花見。お米がたくさん実った秋の様子を桜の花びら満開の春に見立て、「今年もお米がたくさん実った」と、豊作の秋を先取りしてお祝いするのです。「今」を喜ぶ事に感謝し「今」の心を満たす事で、素晴らしい未来を引き寄せる……。古来から、日本にはそんな文化が息づいています。祝龍の酒、未来の成功を確信したイメージを描き出し、おめでとう!」と予め祝い合う。それが祝龍式花見の流儀です。この祝龍文化の精神を世界中の皆様と共有し、祝龍を通して、皆様が喜びに満ちた未来を手に入れることを切に願います。



【受賞歴】


ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 【金賞】
オリエンタル酒アワード2022 【金賞】
インターナショナルワインチャレンジ2022スパークリング酒部門【Commend】
フェミナリーズ世界インコンクール2022スパークリング酒部門【金賞】

精米歩合 55%
日本酒度 -15
酸度 1.4
アミノ酸 1.2
アルコール分 13%
使用米 日本米
容量 360ml
保存方法 1℃~5℃