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山桜桃(ゆすら) 純米大吟醸
無濾過・生々

容  量
300ml / 720ml
アルコール度数
15~16%
製 造 者
須藤本家
商品特徴
『このお酒で日本酒に目覚めました』のお声を多数頂いています。
繊細な辛口です。

軽快な味わい、キレの良さが秀逸です。口あたりがよいのですが決して
やさしい酒ではありません。日本酒通をうならせるインパクトの強い
味わいがあります。

魚介類、白身魚のお刺身、軽い肉料理や酢の物にも最高。
sakasho

※酒匠(日本酒・焼酎 唎酒師上位資格)

GOEN専属 酒匠(Japanese Sake Sommelier)HAJIME YANAGI

山桜桃と書いて「ゆすら」と言います。

柑橘系の爽やかな生特有の嫌味なく、上品な甘さを感じさせる吟醸香。
滑らかなで軽快なストラクチャーから中盤にかけて爽やかな酸味、苦味へと
展開しドライテイストに仕上がっています。
繊細だが色々な料理にも合わせやすいのも特徴です。

軽い感じで入って中盤から色濃くたたみかけて爽やかに駆け抜けるかのような不思議な展開をするお酒。

日本酒ってこんな味わいの強弱の展開を変えていけるのだとびっくりしたお酒です。

日本酒通を唸らせるというのも納得です。


※本品は生酒の為、2020年春以降の取扱いを予定しております。
本品は300mlの飲み切りサイスが御座いますので720mlと調整してご提供下さい。
いずれにしましても極力活性を進めないよう店舗内においても0度~-5度ほどの冷蔵庫で保管下さい。
720mlに関しましては開けたら栓をして冷やし続けその日に飲み切れるようなお客様にご提供下さい。

須藤本家

日本最古酒蔵かつ日本でいち早く世界に進出し、世界で数々の賞を受賞し、ヨーロッパVIP御用達、伊勢志摩サミットで採用の実績

sudo
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