サワディーカッポン!チャンナカです!
ごく少数のチャンぶらファンの皆様、お元気でしょうか?大変ご無沙汰しております!
雨期が終わったはずなのに、連日の大雨嫌になりますね、、、本当に乾季になったの?って感じの空模様ですね。
さてさてそんな中、チャンナカが毎晩呑み歩いた本当におススメのお店をご紹介したく開設した当blog。
おススメのお料理は勿論、オーナーさんや店長さんの生き様やお人柄にフォーカスした記事を書いていきたいと思っております。
楽しく読んで参考にして頂ければ幸いでございます。
そんなチャンナカがご紹介する25件目のお店は・・・
「チャンナカのぶらりあの店こんな人Vol.25」略してチャンぶら(笑)
今回は当blogでは初めてシラチャのお店をご紹介!場所は日本人出張族御用達のマデラホテル目の前。酒の店さんや喜多郎寿司さんもすぐ近くにある場所です。
はいっ!それでは恒例の店主にズームアップ!
オーナーの新見誠司さんです。
チャンナカは、「せいじ!」、時々「せいちゃん!」と呼んでいます。
そんなせいじは愛知県半田市出身、1975年4月29日生まれの47才B型
生まれも育ちも愛知県。学生時代も地元で過ごし高校卒業後は水産加工会社へ入社。会社の海外出張で今は無きチットロムの伊勢丹へ業者として出入りするようになり、タイへの思い入れが強くなる。その後タイで水産加工会社を設立。その傍ら2022年07月01日にコロナ禍の中「せまく亭」をシラチャにオープンし現在に至る。
さて!チャンナカはいつも店主の方に「プライベートで行くお店を3件教えてください」って聞くのですが、今回も勿論聞いてまいりましたよ!
~せいじが通うおススメの3店~
1、酒の店シラチャ店(せまく亭近く)
2、喜多郎シラチャ店(せまく亭近く)
3、きらく(せまく亭近く)
って全部自分の店の近くじゃん!(笑)まあ飲食店やってればそうなるのも仕方ないか(笑)いつも休日や仕事中抜け出して軽く呑みに行くそうです。シラチャの飲食店チームは横の繋がりがあって仲が良くて羨ましいですな!
さてせいじのご紹介はこれくらいにしといてお店のご紹介!
外観とスタッフさんははこんな感じ。看板も何も無く初めて行く人にとってこんな不親切なお店は無い!(笑)なのでチャンナカが勝手にキリンののぼりと旗を設置したところ、それが目印になりいつの間にかそのまま看板代わりになりました。(笑)
1階建てで店内は12席のカウンターのみ!一人で行ってカウンターでゆっくり吞みながらせいじと話すのも良し、仲間と数人でワイワイ呑むのも良し!
おススメのお料理は何といっても水産加工会社直営のお店なので、海産物が中心。大ぶりのホッケが180B、広島産の生ガキが1個50Bと非常にリーズナブル!自社で日本から仕入れているのが安さの秘訣!
また福岡鶏皮(1本40B)、砂ずり(1本50B)等の串焼きも人気。ビールや焼酎が進みますね~。
メニューはこんな感じ!たくさんあって悩みますね~
VATもサービス料も無料。店主に呑ませるドリンクも無料!(笑)
また、このせまく亭。近隣の飲食店店主や、カラオケスナックのママや女の子たちにも大人気。夜も深い時間になるとこんな状態に、、(笑)
どちらかというと1件目にゆっくり食事に行くお店というよりは、3件目、4件目に行くはしご酒の終着点といった感じのお店!シラチャのカラオケスナックに行った後の最後の締めにいかがですか?(笑)
最後に幼少期のせいじをどうぞ。面影があり過ぎて爆笑!
【終わり】
長文最後まで読んでいただきありがとうございます!せいじのご厚意で「チャンぶら見た!」といえばキリンビール半額サービスとの事!皆でせいじの美味しいお料理を食べに行きましょう!(12月末日まで)
次はどこのお店にチャンぶらしに行こーかなぁー・・。
Vol,26もお楽しみに~。
店名:せまく亭
電話:094-893-2579
住所:20 3 2 Thetsaban 1, Si Racha District, Chon Buri 20110(マデラホテル前)
営業:18:00~0:00
定休日:火曜日